Büş Peyniri 200 Gr

Büş peynir, keçi sütünden yapılan ve orta Fransa'nın Loire Vadisi'ndeki Poitou-Charentes bölgesine özgü bir peynir türüdür. Baltalı büş 200 gr, pastörize keçi sütü ile elde edilir. Enfes ve sağlıklı bir peynir olarak karşımıza çıkar. 

Keçi peyniri, yumuşak ve sürülebilir taze peynirden tuzlu, ufalanmış peynire kadar çok çeşitli tat ve kıvamlarda gelir. Bunlar arasında büş peynirin yeri apayrıdır. Baltalı büş 200 gr yumuşak olgunlaştırılmış nefis bir peynirdir. En az 7 gün olgunlaştırılır. Dış yüzeyi çıtır çıtır ve sert yenilebilir bir kabuk şeklindedir. Asıl ismi Buche de Chevre olan bu leziz peynir, tatlı notalarla vurgulanan karmaşık ama tipik bir keçi peyniri türüdür. Yumuşak ve kremsi bir forma sahiptir, ağızda anında erir.

Baltalı büş 200 gr salatalarda veya tatlı olarak meyvelerle sıcak servis edilebilir. Elbette kahvaltı sofralarının lezzet düzeyini artırır. Hoş lezzet sunan bu özel peynir, hemen herkesin damak zevki ile uyumludur. 

İnek sütünden yapılan peynirle aynı pıhtılaşma ve ayırma işlemi kullanılarak yapılmasına rağmen, keçi peynirinin besin içeriği farklıdır. Ek olarak, keçi peyniri inek sütünden farklı şekilde sindirilir ve inek sütünden yapılan peynire alerjisi olanlar için hipoalerjenik bir alternatiftir. Keçi peyniri, inek sütünden daha az laktoz ve önemli ölçüde daha az A1 kazein içerir. Bu da onu inek sütünden yapılan süt ürünlerine toleranssız olanlar için daha iyi bir seçim haline getirir. 

Baltalı büş 200 gr iyi bir protein, sağlıklı yağ, vitamin ve mineral kaynağıdır. Keçi sütünde bulunan yağ asitleri antibakteriyel özelliklere sahiptir ve tokluğun artmasına yardımcı olabilir. Probiyotikler, sağlığınıza birçok yönden fayda sağlayan dost bakterilerdir. Peynirin sindirim işlemi sırasında probiyotikleri koruduğu ve bakterilerin sağlığı olumlu anlamda etkilediği bulunmuştur. Baltalı büş 200 gr yüksek oranda probiyotik içermesinden dolayı da farkını ortaya koyar. 

Ürünü PEYNİRCİM online mağazamızda keşfedebilir, uygun fiyat avantajı ile hemen satın alabilirsiniz.